Vitamín C je snad nejdůležitější živná látka vůbec a má mnohostranné účinky. Udržuje v činnosti mozek a zajišťuje nám dobrou náladu, Jde o silný antioxidant, působí protizánětlivě a přispívá k pružnosti kůže a svalů. Stimuluje také stavbu vaziva, kostí a zubů, právě tak jako chrupavek a šlach. Brání buňky proti virům a bakteriím a chrání před nachlazením. Přispívá k zvýšené tvorbě interferonu a rychlejšímu hojení ran. Celý příspěvek →

 VITAMÍN B1 – THIAMIN
Vitamín B1 udržuje dobré pocity, stav čerstvosti / brání únavě /, dobrý stav nervů,dobrou chuť k jídlu, dobré trávení a ,, dobrý žaludek „.
Organismus neumí vitamín B1 skladovat a navíc má v těle dost nepřátel.Tak např. soda jej rozkládá a káva jej doslova likviduje.Káva likviduje minimálně 50% vitamínu B1, a to i káva bez kofeinu.Totéž platí i pro větší množství čaje. Požívání velkého množství moučných jídel, sladkostí a zákusků zvyšuje potřebu vitamínu B1. Alkohol velice ztěžuje přisvojování vitamínu B1.Konzervovaná jídla vesměs nemají dost vit. B1. Celý příspěvek →

Arsen – je velice užitečný při anémii a pro chuť k jídlu. V organismu člověka je arsenu 15 až 20mg. Nejbohatším zdrojem arsenu jsou mořští klepetnatci (langusty, humři apod.) a některé mořské ryby. Když obsah arsenu v půdě překročí určité hranice, zvětšuje se nebezpečí rakovin hrtanu a leukémie. Celý příspěvek →